行政后勤工作計劃書范文

　　1 食堂工作人員個人衛(wèi)生

　　2 食堂工作人員要做好個人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗換工作服，行政后勤工作計劃書。不得留長指甲、染指甲，工作時不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。

　　3 工作時要穿戴白色工作服、工作帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用工作服或圍裙擦手、擦臉.

　　4 工作人員每半年進行一次健康檢查，體檢不合格者或患有公司認為不適宜在食堂工作的某種疾病，不能在食堂工作，工作計劃《行政后勤工作計劃書》。

　　5 行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的健康體檢證明進行驗證。

　　6 食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生

　　7 對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機中清毒,未經過消毒的餐具、工具不準再次使用。

　　8 食堂應認真執(zhí)行食品衛(wèi)生，做到廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔、桌凳干凈、地面干凈、炊具擺放條理化

　　9 垃圾池和泔水桶每日要及時清理干凈，及時清理衛(wèi)生死角，堅持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。

　　10 在保證每天清理的`基礎上,每周至少進行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除，保持食堂清潔。

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