餐飲部總監(jiān)發(fā)言稿范文
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！ 今天能站在***餐飲部的講臺上對2012年的餐飲工作作出總結(jié)我深表榮幸，但是我更看成是一個與大家共同交流和學(xué)習(xí)“微笑服務(wù)”心得的機會。
員工同志們，回首過去的一年，全體員工兢兢業(yè)業(yè)、共同努力，即經(jīng)歷了用工難的嚴峻局面，***也不時注入新鮮血液和激情。面對未來，我為***擁有這樣優(yōu)秀的干部和員工充滿信心。
我要講的內(nèi)容有以下三點：
第一，員工能隨著***的成長而成長。***是一個舞臺，一個展示自己才能的舞臺，給我們的員工一個彌足珍貴的鍛煉學(xué)習(xí)機會。***酒店的不斷發(fā)展，也能不斷給員工帶來發(fā)展的.空間。
第二，我們身在***，就應(yīng)該有身為***人的自豪！***人要始終堅持華實集團和酒店發(fā)展的規(guī)劃。我們深信只要我們?nèi)w餐飲部人員堅定信念、團結(jié)協(xié)作、真心為客人服務(wù)，就能爭取顧客更多的回頭率。
第三，餐飲的中心在于服務(wù)，服務(wù)的關(guān)鍵在于員工素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。身為餐飲部的副總監(jiān)，我深深地感受到員工的重要性，我會一如既往的關(guān)注大家工作和生活中的困難，和大家一起迎接挑戰(zhàn)，努力做好20xx的業(yè)績。
***人，要秉承：“今天我為***繪藍圖，明天***為我繪人生！”的信念，讓顧客感受到溫馨的服務(wù)。遇到困難，我們要有激流勇進的毅力，遇到機會我們要勇敢地展翅高飛，“用心”把事情做好。
最后，祝大家新年愉快！身體健康！謝謝。
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