做辣醬拌海帶絲日記
下午放學回家，我趕緊做完作業(yè)。沒有驚動正在打毛衣的媽媽，躡手躡腳開始實行一個“了不起”的計劃。
實話跟你說吧，明天阿姨的女兒也就是我的姐姐要到我家做客了，我要給她做一道她最愛吃的“辣醬拌海帶絲”，今天得趕緊練一練手藝。
練習開始了。我把廚房里的作料全看了一遍。管他呢，我不管三七二十一，拿起辣醬、醋、油、鹽就往鍋里倒，開上小火，媽媽已經(jīng)切好的海帶倒進鍋蓋上蓋，慢慢地燜著，過了一會兒，我夾起海帶絲一嘗，媽呀！什么味道？又苦又澀，有咸有酸，還有一股說不出的怪味。
媽媽聽到響聲，走過來一看，頓時明白了一切。她語重心長地對我說：“干什么事都要掌握訣竅，瞎碰亂闖是不行的�！蔽尹c了點頭，隨后，就跟著媽媽學了起來。
媽媽叫我將海帶切成絲。我畢竟是第一次，把海帶切的短的短，長的長，細的細，粗的粗，還好，總算切完了。根據(jù)媽媽的指點，我用開水燙了一下海帶絲，又趕緊撈出來擠盡水晾干，才攤開盛在盆子里，又加上熟肉絲，加上香菜，接著，又加食鹽、醋、味精，媽媽又示意我趕緊在鍋里加油，放多少油呢?放一小勺！放了一勺香油在鍋里，又加了一勺辣椒油，點上小火，一股青煙飄上來了，加蔥花，加生姜，加辣椒，炒動兩下？對，就炒動兩下，鏟起來，盛在海帶盆里，攪拌......好了，終于好啦！
我長長地吁了一口氣，嘗了一口在媽媽指導下重做的海帶絲。啊，辣中帶香，好吃極了！
�。∶魈煺写憬阌袘蛄�！
【做辣醬拌海帶絲日記】相關文章：
拌的組詞08-21
蒜拌黃瓜06-25
拌黃瓜作文05-08
我的“老拌”07-01
我會拌黃瓜05-10
媽媽教我拌涼菜04-24
糖拌西紅柿等五篇06-29
做早餐日記11-05
做風箏的日記11-11
做蛋糕的日記02-04