月牙泉中的李廣杏散文
月牙泉是一個(gè)很神奇的地方，它清澈明麗，千年不涸。特別是月牙泉有著豐富的特產(chǎn)，更為這風(fēng)景名勝區(qū)增添了光彩。它有著皮薄肉厚、汁甜如蜜的李廣杏、清香多汁、酸甜可口的葡萄、小吃風(fēng)味各異蘭州的清湯牛肉面、個(gè)大味甘營(yíng)養(yǎng)多的鳴山大棗。特別是月牙泉有著遠(yuǎn)近聞名的水果，瓜果種類繁多，個(gè)個(gè)甘甜勝蜜。
最為著名的有可稱為水果之王的李廣杏，傳說(shuō)中說(shuō)李廣杏是西漢大將軍李廣兵伐大宛后，從新疆引種而來(lái)，故稱李廣杏。李廣杏有李子一般大，顏色為淡黃色，質(zhì)感光澤鮮艷，肉厚皮薄，汁多纖維少，有著濃郁的香氣。李廣杏含有豐富的.物質(zhì)：酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素等，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。李廣杏除果肉鮮食外，還可制作成罐頭、杏干、杏脯、杏醬、杏酒等。特別是李廣杏干制成的杏皮水具有清涼解暑之特效。
還有鳴山大棗，它以味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱。重量大約可達(dá)45克的，每顆成熟后有著非常光澤的外表，紅中透黑，如紅寶石一般。鳴山大棗有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它含糖量較高，還有著多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等。對(duì)人體它可起到補(bǔ)血、益氣、養(yǎng)腎、安神的作用。鳴山大棗做成的酒棗更使人使人饞涎頓溢，熏然而醉。
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