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炸油糕散文故事

時(shí)間:2021-04-02 14:15:50 散文雜文

炸油糕散文故事

  我一個(gè)月不吃炸油糕就心里饞得慌。剛好,小學(xué)同學(xué)大勇和小翠兩口子就在離我不遠(yuǎn)的地方擺攤,平時(shí)沒事就去吃幾個(gè),盡管他們炸的油糕有些過甜,但還是無法阻止我這個(gè)胖人的食欲。

炸油糕散文故事

  我就好這口。吃了這酥松潤滑、餡軟甜香的西府油糕,比三原的泡泡油糕要瓷實(shí)很多。

  早上霧霾籠罩,出門車輛限號(hào),大家都戴著各式各樣的口罩,就像“防毒面具”,一個(gè)個(gè)陌生的面孔晃蕩在城市的角落。小兩口的店在一個(gè)窄道道里面,衛(wèi)生城市,臨街不讓擺,房租又太貴,只有三四平米的樣子,大油鍋擺在過路上,和沿街的小商攤一樣,大勇喊著破鑼嗓子:“油糕,熱油糕!”,吵雜聲中,各做各的生意。

  我要了兩個(gè),準(zhǔn)備邊吃邊去上班。吃油糕要趁熱,但不小心有可能熱到心里,嘴里滿是香甜,卻熱的你直跺腳。有人喊:“城管來了,城管來了,黑狗子來了!土肥來了!”一時(shí)間,眾商販亂成一片,顧不上要錢,有的食客手一抹嘴巴微笑著溜了。要抓緊收攤,擺在店內(nèi),不能出戶,房檐是一道線。估計(jì)不是領(lǐng)導(dǎo)光臨,就是大檢查,貓和老鼠的關(guān)系,小販們懂。

  大勇也不喊了。停下來,準(zhǔn)備搬油鍋,可看到旁邊一個(gè)賣牛肉餅的姑娘戴個(gè)小白帽圍著柴油桶上的油鍋團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),眼淚要留下來。這讓城管戴著,非沒收不可!他急忙去幫忙兩個(gè)人把柴油桶搬進(jìn)了店內(nèi)。姑娘拿起一個(gè)牛肉餅給大勇,大勇直擺手。

  大勇要回去和小翠搬自己的油糕鍋。小翠一手面,指著大勇的腦門說;“去去去,給人家搬去,吃里扒外東西,你以為你是隔壁的老王!”大勇笑著,試圖去拉小翠。

  炸油糕的鍋,柴火正旺,熱油翻滾,不時(shí)有人來買,小翠舍不得搬進(jìn)去,影響生意,她不時(shí)的`把包好的油糕放到熱油里,大勇用長長的竹筷子上下反面,既怕燒焦,又怕城管來收。圓如餅 ,形似鼓,色如銅 的油糕人見人愛,涎水都能流下來。我跑過去,準(zhǔn)備幫大勇去搬。

  “不能搬!”一向靦腆的小翠有幾分獅子怒吼,“叫大勇這慫貨一個(gè)人搬去,自家忙不過來還惦記別人呢!你一個(gè)城里人咋能弄這活?!”我聽出了味道,原來吃醋了,連忙說:“什么城里人農(nóng)村人,都是同學(xué),幫個(gè)忙沒啥!薄皼]啥?給大姑娘幫忙沒啥?”大勇指指小翠,小聲告訴我:“生昨晚的氣了!蔽仪那膯査骸靶煽谕砩嫌猩稓饪缮模克煌,啥都解決了!薄跋眿D想回老家看娃,想娃了。寒冬臘月的,娃在村里的小學(xué)上學(xué),一個(gè)班沒幾個(gè)了,又轉(zhuǎn)不過來,城市的學(xué)我們上不起呀?”大勇說。“你們好了這么多年,用了洪荒之力才開了這家油糕店,怎么說友誼加愛情的小船說翻就翻?”我勸道。“人家小目標(biāo)就是一個(gè)億,我們大目標(biāo)就是把娃轉(zhuǎn)到城里上學(xué),難以實(shí)現(xiàn),差距呀!要我這男人有啥用?”大勇悲苦低說,“過去給人打工拉轉(zhuǎn)頭搬水泥到了年底包工頭不給錢,好在小翠跟她爸學(xué)了這門炸油糕的手藝,一天掙幾個(gè)現(xiàn)錢養(yǎng)家糊口。你說,我有什么用?出門在外大家都不容易,互相幫幫有啥?再說了,賣牛肉餅的姑娘一個(gè)人掙錢是為給她得了癌癥的母親攢錢!你說,我們?cè)趺催@么苦呢?”

  我無語。城市套路深,要回小農(nóng)村,農(nóng)村路很滑,人心更復(fù)雜。

  “咕咚”一聲,小翠往油鍋里扔來幾個(gè)剛包好的油糕,沒有想到一下子油糕炸了,火光四濺,鍋下面的火突然上來整個(gè)油鍋都燃起了熊熊大火,油著火了!人們躲著,幾個(gè)被油濺起燒了的路人喊著叫著。正當(dāng)大家一時(shí)沒有反應(yīng)束手無策之時(shí),賣牛肉餅的姑娘直接脫下工作服蓋在了油鍋的上面,才捂滅了油鍋里的火。

  被油燒的幾個(gè)路人還喊叫,我上去一看,不要緊,幾個(gè)油點(diǎn)而已,賣牛肉餅的小姑娘拿來了醬油給搽了搽,他們罵罵咧咧走了。一直愣神的小翠這才反應(yīng)過來,看看自己和大勇沒事,說“城里人嬌貴,我們皮實(shí)!”

  “嫂子,你的油糕水多了,火太大!”賣牛肉餅的姑娘說。

  “水多了,火太大!炸油糕真炸了!”小翠盯著大勇說,“我們用的純菜油,不是地溝油!”

  “這個(gè)社會(huì)都是水分多,人們火氣大!”我對(duì)小兩口說,“好好做生意掙錢養(yǎng)娃吧!霧霾憋得慌,回家深呼吸!這那里有什么城管的影子!”

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