美食的味道學(xué)生作文

　　中國人愛吃，也特能吃。凡是紅白大事，都要大擺宴席。大吃大喝或許算不上什么好習(xí)俗，但人不能不吃東西。對我們來說，味道最好的就是家常菜了，從沒吃厭過，因為這里頭有家的味道，愛的馨香。

　　不少中國傳統(tǒng)美食就緣自最樸實、最高尚的愛。

　　就說“過橋米線”吧。古時，一位妻子每天都要為在外苦讀的丈夫送午飯。賢惠的妻子每天準(zhǔn)備一碗雞湯面，因為雞湯浮在面上有保溫作用，路遠(yuǎn)也不太會冷，這樣丈夫就吃上了熱騰騰的午飯。由于她送飯要途經(jīng)一座小橋，過橋米線因而得名�，F(xiàn)在店里賣的過橋米線花色品種繁多，湯料也很鮮，但一嘗就知道是放過很多味精的，而且不見了那層薄薄的雞油。古時的那種味道，他們做不出來，因為他們不是為自己的愛人而做米線。

　　還有“貓耳朵”，雖說只是貓耳狀的面粉塊，里頭可大有文章。清朝的時候，杭州西湖畔，一毛腳女婿初見岳父母。岳母烹制一碗“貓耳朵”作為點心，希望女婿能像貓一樣溫馴聽女兒的話。也許岳母的想法不太切合實際，但這何嘗不是一個母親對女兒的祝福和不舍？

　　生活中也是如此。美食往往源自一份摯愛。

　　舅舅在美國留學(xué)，不喜歡那邊的.食物。在美國，中國菜價格很高。于是，外婆一年四季總停不下來。曬菜蕻干、筍干、蝦干、黃魚干，各種各樣的干菜，一大包地寄過去。到大閘蟹上市的時候，就買很多大閘蟹，用豬油炒熟，放入罐子里，等豬油冷卻結(jié)蠟--那是可以保存較長時間的--然后再托人帶去美國。那幾天，我們總有吃不完的蟹胚。這些活干起來很麻煩，但外婆總是很高興地做。每次看到她戴著老花鏡挑蟹黃，我的心里涌起一股暖流。

　　家，是世界上最好的地方。瓊漿玉液、山珍海味，只是對味蕾的小小刺激。而家常菜，往往激起心底最深處的感激。民以食為天，那是一片用真愛撐起來的廣闊天空。最愛一天中的黃昏，空氣里的飯菜香味，柔軟了游子落寞孤獨的心。

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