濃濃粽香情

　　一陣濃濃的粽香從廚房傳出，坐在灶邊的是一晚幾乎沒睡的阿婆。

　　粽子在廣西是每年過年都要包的，這時阿婆就當(dāng)仁不讓的成為了那個包粽子的主力。阿婆都是提前一晚把大豆用水泡好，把肉用佐料腌好，提前四五個小時把糯米也泡好。第二天天不亮就起來開始包了。

　　阿婆先拿起兩片粽葉半重疊的鋪在手中，勺半勺米，然后放上肉和大豆，再在上面加上半勺米，最后把粽葉折疊裹起來，再用竹篾綁緊，這樣一個完美的粽子就包結(jié)束了。每包一個我們都會在旁邊說：“阿婆，把豆多放一點(diǎn)”。阿婆總是笑瞇瞇的望著我們說：“好好好，包多多的，最多的豆和最瘦的肉包的都留給你們吃”。

　　包完之后就是煮了，先前我總認(rèn)為粽子煮一會就該可以吃了，但我有一次半夜起來上廁所，望見廚房里燈還亮著，于是好奇心迫使我走近了，一看原來是阿婆坐在凳子上，用手支著腦袋，眼睛是半瞇著的，儼然是實(shí)在犯困了的神情，頭發(fā)因?yàn)樵诨馉t旁再加上大量的水蒸氣的熏蒸下變得有點(diǎn)濕露。阿婆聽見我的腳步聲，立馬站起來，像是突然想起來了什么事似的，神情有點(diǎn)慌張，立馬拿起水瓢勺了一勺水添在粽子鍋里，看了一下沒有糊鍋之后神情才放松了下來，這時，阿婆那滿臉的疲倦立馬變成了笑容，并和藹的對我說：“這半夜你爬起來干嘛？還不趕緊去睡覺，想吃粽子也得等明天啊！”此時，我不得不拖著半睡半醒的身子繼續(xù)躺回我那溫暖的被窩。后來我才從媽媽口中得知，原來粽子要煮很久的，也只有煮得久的粽子才能吃出那種濃濃的粽香味。

　　第二天早上，剛一睜開眼，阿婆便拿出煮了幾十個小時的粽子遞到我們手上。只見上面還冒著熱氣，打開粽葉，那股香味讓人沉醉，咬一口，那香味在口中久久回味，立刻感覺一種幸福感溢滿心頭。

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