棗子

紅棗，是我家鄉(xiāng)棗園村的特產(chǎn)，棗樹(shù)約一米多，葉子青翠欲滴，樹(shù)干棕而發(fā)黑，到了秋天，滿(mǎn)村、滿(mǎn)山的棗子好似一個(gè)個(gè)發(fā)亮的小燈籠掛在樹(shù)上，又好像一只只小眼睛。棗子成熟時(shí)大部分發(fā)紅，小部分發(fā)黃、發(fā)青。

紅棗吃起來(lái)發(fā)脆，甜中帶澀，口感十分好。而且紅棗自古以來(lái)就被列為“五果”之一，歷史悠久。連續(xù)吃棗子的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素快3倍以上，因此，紅棗有了“天然維生素丸”的美稱(chēng)。

棗子樹(shù)生命力頑強(qiáng)，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

棗子還具有敗毒抗癌、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)血安神、療瘡緩?fù)吹纫恍┕δ�。是一種純綠色保健食品，可入藥。

因?yàn)闂棙?shù)生長(zhǎng)慢，所以木材堅(jiān)硬細(xì)致，不易變形，適合制作雕刻品。所以棗木面杖是最好的搟面杖。

關(guān)于棗，還有一個(gè)傳說(shuō)：黃帝一天帶領(lǐng)大臣、侍衛(wèi)到野外。走到一個(gè)山谷，又渴又累，突然有人發(fā)現(xiàn)半山上有幾顆大樹(shù)，書(shū)上接著果實(shí)，大家連忙奔過(guò)去，吃起來(lái)酸中帶甜，十分解渴，黃帝賜名：找。后來(lái)倉(cāng)頡造字時(shí)，用棗樹(shù)有刺的特點(diǎn)，用刺的偏旁疊起來(lái)，創(chuàng)造了“棗”字。

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